星の林檎。【スターアップル】


ヴィーガンの皆さん、ベジタリアンの皆さん、そうでもない皆さんも

おはようございます。〈ヴィーガンの樹〉ツワブキの葉です。

今回は星の林檎【スターアップル】を紹介します。

外見は丸型のスターアップル。じつは半分に切ると断面に幻想的な星が現れます。

美しいのは果実だけでなく、葉の裏側は光沢があり金色に輝きます。

味はミルクアップルとも言われているとおり、ミルキーな味わい。とても美味なフルーツです。

日本名もおしゃれで「水晶柿」といいます。

是非チェックしてみてくださいね。

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